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9月15日拿戈盧酒業總經理郭青峰、酒業部經理陳振榮、財務部經理陳詠梅、品牌策劃林怡珊與軒尼詩品牌經理王先生，人頭馬品牌大使、中國著名品酒師郝先生相約廈門私人會所—國際會共同品評拿戈盧葡萄酒。席間品評的酒款包括：拿戈盧波爾多AOC干白（GL103）、拿戈盧波爾多AOC干紅（GL101）、拿戈盧朗格多克AOC干紅（GL102）、拿戈盧梅多克AOC干紅（GL106）。
     品酒遵循標準的品酒程序，即：白葡萄酒在紅葡萄酒之前飲；單薄的酒在濃厚的酒之前飲；新酒在陳酒之前飲。品酒排列為—拿戈盧波爾多AOC干白、波爾多AOC干紅、波爾多朗格多克AOC干紅、波爾多梅多克AOC干紅。

     品酒前的精心準備可以讓葡萄酒的酒品完美展現。第一步，白葡萄酒的適飲溫度為8℃-10℃，因此品酒前20分鐘將其放入冰桶冰鎮，而紅葡萄酒的適飲溫度約為16℃-20℃，與空調房中溫度大致相同，因此無需冰鎮。第二步，干白無需醒酒，而干紅需要醒酒。所謂醒酒即把葡萄酒倒入醒酒器中，讓它與空氣接觸，進行呼吸氧化，“清醒”過來。首先開瓶醒酒的是今晚三款紅葡萄酒中最先品嘗的波爾多AOC,且因其酒質較輕，醒酒時間不宜過長。準備的同時，拿戈盧酒業的負責人與洋酒品牌的資深從業人員傾心交談，各抒己見，解析中國酒業市場。間或天馬行空，好不暢快淋漓。

     伴隨著開胃菜上席，侍者將剔透的拿戈盧干白倒入郁金香型白葡萄酒杯。白葡萄酒杯通常比紅葡萄酒小，由于白葡萄酒對于適飲溫度的要求，一次不宜倒太多，以免酒在杯中溫度上升，破壞口感。郝先生手握酒杯底托，不停地搖晃杯中酒，使酒體掛于杯壁上。物理上來說，搖晃會使酒中的酯、醚和乙醛釋放出來，使氧氣與葡萄酒充分融合，最大程度地釋放葡萄酒獨特的香氣。郝先生感嘆說：“葡萄酒做為葡萄釀造的果酒，擁有果香是最珍貴的品質之一，這款干白的果香我非常喜歡，讓人心情愉快?！?/p>

     在品嘗完可口的小菜后，拿戈盧波爾多AOC干紅登場。該款酒是一款簡單柔美的葡萄酒，入口感覺柔順，不會給人突兀的感覺，但是相對于厚重的酒款沒有強烈的回味。郝先生說：“就個人來講，我是一個喜歡簡單的人，對于一般消費者其實也沒必要去追求太復雜的酒品，簡單沒有什么不好嘛，它給人很舒服的體驗，這樣品酒的人即使沒有豐富的品酒知識也無妨，也可以享受葡萄酒的美味?！?/p>

     接下來，侍者換上新的紅葡萄酒杯，將經過醒酒的朗格多克AOC干紅緩緩倒入紅葡萄酒杯中。該款酒酒精度為13℃，較前一款酒品更為厚重。郝先生品酒過程中頗為享受：“朗格多克這個產區的酒，我在法國期間嘗過幾次，感覺都很好，這款酒的單寧飽滿，過后的回味給人印象深刻?！?/p>

     最后，壓軸的是拿戈盧梅多克AOC干紅，梅多克這個地區在波爾多是皇冠上的珍珠，法國頂級的五大酒莊，拉菲、拉圖、瑪歌、木桐、奧比昂都在此產區。拿戈盧的這款梅多克，香味濃郁，酒體平衡，郝先生說“這款酒的表現平衡，而且單寧豐滿，回味綿延，是一款值得收藏的酒。”“但是個人來講，我偏愛朗格多克，哈哈”他補充道：“其實品酒是一個極為個性化的行為，沒有必要人云亦云，自己喜歡最重要?！?/p>

     席間的氣氛融洽，妙語連珠，了解到拿戈盧的市場價格后，這兩位洋酒領域的專業人士紛紛咋舌：“拿戈盧的性價比太高了！”郭總謙虛的回應說:“我們只是想讓更多的人能喝上純正的法國葡萄酒，呵呵?！睂τ谀酶瓯R這個品牌的前景，郝先生十分看好：“在當今葡萄酒市場普遍混亂的情況下，拿戈盧這樣大刀闊斧的革命讓人欽佩?！?/p>

     著名品酒師對拿戈盧的肯定，讓我們對發展壯大拿戈盧的信心更為堅定。